狛江ブランド農作物 認知度拡大キャンペーン ～こまえスマイルぴーれ×狛江GAP研究会 コラボ企画～
6月某日。
今年、狛江市が実施している狛江ブランド農産物認知度拡大キャンペーンの一環として、市内の枝豆農家の栗原繁さん（猪方）の畑で、スマイルぴーれメンバー2家族が、枝豆の収穫体験をしてきました。
一面に広がる枝豆畑。
狛江の名産の一つでもある「枝豆」ですが、収穫前の畑での姿になじみがなく、生い茂る葉からは、一見何を育てているのか分からなかったです。
早速 栗原さんに収穫の仕方をレクチャーしていただき、いざ！！
実際に体験してわかったのは、枝豆の収穫作業は結構力がいるもので、炎天下の中収穫されている農家さんには頭が下がります。
しかし、ここから袋詰めまでの行程が一番大変だと聞きました。
狛江市内で収穫される枝豆の収穫から袋詰めまでの工程は、すべて手作業で行われているそうで、食卓に並ぶまでにどれだけの人の労力や想いが込められているのかを考えるきっかけにもなりました。
我が家ではその日のうちに全て茹でていただきました。
とにかく甘みが際立つ美味しさで、枝豆だけで主食になってしまうのではないかと思えるほど。
枝豆は鮮度が美味しさの秘訣らしく、畑が狛江市内には沢山あるのがうれしいですね。
【直売所紹介】
ところで、狛江市内の枝豆はどこで買えるかご存知ですか？
「こまえ市観光協会」のHPには、直売所マップが掲載されています。生産者のお名前が載っているのも安心できますね。
また狛江駅の近くには「マインズショップ 狛江店」もあり、こちらではお野菜だけでなく えだまめアイス の販売もされています。限定販売・大人気商品ですので、気になる方は見かけたら早目にゲットしてくださいね。
この枝豆収穫体験に参加したもう一組のメンバーからも、枝豆収穫体験と狛江ブランド農産物についての記事がUPされる予定ですので、そちらも楽しみにしていてくださいね！
by サニー
